Virgin Coconut Oil
Minyak kelapa murni, atau lebih dikenal dengan virgin coconut oil (VCO), merupakan merupakan modifikasi proses pembuatan minyak kelapa sehingga dihasilkan produk dengan kadar air dan kadar asam lemak bebas yang rendah, berwarna bening, berbau harum, serta mempunyai daya simpan yang cukup lama yaitu lebih dari 12 bulan.
Jika dibandingkan dengan minyak kelapa biasa, atau sering disebut dengan minyak goreng (minyak kelapa kopra), minyak kelapa murni mempunyai kualitas yang lebih baik. Minyak kelapa kopra akan berwarna kuning kecoklatan, berbau tidak harum, dan mudah tengik, sehingga daya simpannya tidak bertahan lama (kurang dari dua bulan).
Sedangkan VCO terbuat dari daging kelapa segar dan diproses dalam suhu relatif rendah. Daging buah diperas santannya, lalu diproses lebih lanjut melalui proses fermentasi, pendinginan, tekanan mekanis atau sentrifugasi. Penambahan zat kimiawi anorganik dan pelarut kimia tidak dipakai serta pemakaian suhu tinggi berlebihan juga tidak diterapkan. Hasilnya berupa minyak kelapa murni yang rasanya lembut dan bau khas kelapa yang unik. Apabila beku warnanya akan menjadi putih murni dan dalam keadaan cair tidak berwarna atau bening.
Jika dibandingkan dengan minyak kelapa biasa, atau sering disebut dengan minyak goreng (minyak kelapa kopra), minyak kelapa murni mempunyai kualitas yang lebih baik. Minyak kelapa kopra akan berwarna kuning kecoklatan, berbau tidak harum, dan mudah tengik, sehingga daya simpannya tidak bertahan lama (kurang dari dua bulan).
Sedangkan VCO terbuat dari daging kelapa segar dan diproses dalam suhu relatif rendah. Daging buah diperas santannya, lalu diproses lebih lanjut melalui proses fermentasi, pendinginan, tekanan mekanis atau sentrifugasi. Penambahan zat kimiawi anorganik dan pelarut kimia tidak dipakai serta pemakaian suhu tinggi berlebihan juga tidak diterapkan. Hasilnya berupa minyak kelapa murni yang rasanya lembut dan bau khas kelapa yang unik. Apabila beku warnanya akan menjadi putih murni dan dalam keadaan cair tidak berwarna atau bening.
VCO bersifat natural, tanpa bahan pengawet, warna minyak sejernih air, beraroma khas kelapa dan telah melalui uji lab, sehingga aman untuk dikonsumsi langsung atau dioleskan.
Virgin Coconut Oil mengandung setidaknya 52% lauric acid atau asam laurat yang sangat baik untuk tubuh.
Secara ilmiah dibuktikan bahwa asam laurat dalam tubuh manusia dirubah menjadi monolaurin dan yang menjadi paling kuat dalam membunuh virus, bakteri, cendawan dan protozoa sehingga dapat menanggulangi serangan virus seperti HIV, herpes, influenza dan berbagai bakteri patogen termasuk Listeria monocytogenesdan Helicobacter pyloryd. Selain itu, sebagai Asam Lemak Rantai Sedang (MCFA) berfungsi meningkatkan metabolisme dalam tubuh sehingga dapat menambah energi dan dapat mengontrol berat badan.
Virgin Coconut Oil mengandung setidaknya 52% lauric acid atau asam laurat yang sangat baik untuk tubuh.
Secara ilmiah dibuktikan bahwa asam laurat dalam tubuh manusia dirubah menjadi monolaurin dan yang menjadi paling kuat dalam membunuh virus, bakteri, cendawan dan protozoa sehingga dapat menanggulangi serangan virus seperti HIV, herpes, influenza dan berbagai bakteri patogen termasuk Listeria monocytogenesdan Helicobacter pyloryd. Selain itu, sebagai Asam Lemak Rantai Sedang (MCFA) berfungsi meningkatkan metabolisme dalam tubuh sehingga dapat menambah energi dan dapat mengontrol berat badan.
Sama seperti yang terdapat pada Air Susu Ibu (ASI) yang memberikan perlindungan kepada sang bayi, asam laurat juga dibutuhkan manusia dewasa. Bagi manusia dewasa membutuhkan asam ini rata-rata 24 gram per hari, yang berarti setara dengan tiga sendok makan VCO, artinya dalam satu hari VCO dapat dikonsumsi sebanyak tiga kali.
Manfaat dari virgin coconut oil dalam kehidupan manusia terutama dibidang kesehatan, yaitu :
1) Mematikan berbagai virus yang menyebabkan mononucleosis, influenza, hepatitis C, cacar air, herpes dan penyakit-penyakit lainnya.
2) Mematikan berbagai bakteri penyebab pneumonia, sakit telinga, infeksi tenggorokan, gigi berlubang, keracunan makanan, infeksi saluran kencing, meningitis, gonorrhea, luka gangren dan masih sangat banyak lainnya.
3) Mematikan jamur dan ragi yang menyebabkan candida, jock itch, kadas,athletes foot, ruam karena keringat dan popok dan infeksi lainnya.
4) Melumpuhkan dan mematikan cacing pita, lice, giardia dan parasit lainnya.
5) Meningkatkan energi dan stamina yang memperbaiki fisik dan penampilan atlit.
6) Menyediakan sumber nutrisi dan energi cepat.
Manfaat dari virgin coconut oil dalam kehidupan manusia terutama dibidang kesehatan, yaitu :
1) Mematikan berbagai virus yang menyebabkan mononucleosis, influenza, hepatitis C, cacar air, herpes dan penyakit-penyakit lainnya.
2) Mematikan berbagai bakteri penyebab pneumonia, sakit telinga, infeksi tenggorokan, gigi berlubang, keracunan makanan, infeksi saluran kencing, meningitis, gonorrhea, luka gangren dan masih sangat banyak lainnya.
3) Mematikan jamur dan ragi yang menyebabkan candida, jock itch, kadas,athletes foot, ruam karena keringat dan popok dan infeksi lainnya.
4) Melumpuhkan dan mematikan cacing pita, lice, giardia dan parasit lainnya.
5) Meningkatkan energi dan stamina yang memperbaiki fisik dan penampilan atlit.
6) Menyediakan sumber nutrisi dan energi cepat.
7) Memperbaiki pencernaan dan penyerapan vitamin-vitamin dan asam amino yang larut dalam lemak.
8) Memperbaiki sekresi insulin dan pendayagunaan glukosa darah.
9) Meredakan stres pada pankreas dan sistem-sistem enzim tubuh.
10) Membantu meredakan gejala-gejala dan mengurangi resiko kesehatan yang dihubungkan dengan diabetes.
11) Mengurangi gangguan yang dikaitkan dengan gejala kesulitan pencernaan dancystic fibrosis.
12) Memperbaiki penyerapan kalsium dan magnesium serta mendukung perkembangan tulang dan gigi yang kuat.
13) Membantu melindungi diri terhadap serangan penyakit osteoporosis.
14) Membantu meredakan gejala sakit saluran kandung kemih.
15) Meredakan gejala yang dihubungkan dengan Chron's disease, ulcerative colitisdan bisul perut.
16) Mengurangi peradangan kronis.
17) Mendukung penyembuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
18) Mendukung dan membantu fungsi kekebalan tubuh.
8) Memperbaiki sekresi insulin dan pendayagunaan glukosa darah.
9) Meredakan stres pada pankreas dan sistem-sistem enzim tubuh.
10) Membantu meredakan gejala-gejala dan mengurangi resiko kesehatan yang dihubungkan dengan diabetes.
11) Mengurangi gangguan yang dikaitkan dengan gejala kesulitan pencernaan dancystic fibrosis.
12) Memperbaiki penyerapan kalsium dan magnesium serta mendukung perkembangan tulang dan gigi yang kuat.
13) Membantu melindungi diri terhadap serangan penyakit osteoporosis.
14) Membantu meredakan gejala sakit saluran kandung kemih.
15) Meredakan gejala yang dihubungkan dengan Chron's disease, ulcerative colitisdan bisul perut.
16) Mengurangi peradangan kronis.
17) Mendukung penyembuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
18) Mendukung dan membantu fungsi kekebalan tubuh.
Sekarang sudah mengenal VCO dengan baik kan?
Mari bersama menuju hidup lebih sehat dengan VCO 😊
*dirangkum dari berbagai sumber*
Tidak ada komentar:
Posting Komentar